在此前的三年特殊的大环境下,方便面销量一时间涨势迅猛成为了“刚需”品类,随着外食餐饮生活节奏纷纷回归轨道,以及主打健康标签的新产品大量出现,该品类又回归到一个休闲、半刚需的品类,当它的属性发生变化的时候,泡面该如何抓住消费潮流立于不败之地?
唯有与年轻人高效联接沟通、实现创新转型才能觅得生机。如今,方便面从“方便地吃饱”迈向“健康地吃好。越来越多的方便面企业,开始了降油减盐;调味包的“工业味”大幅降低,增加了天然配料和脱水蔬菜的应用;面条形态也在原有的基础上,增加了荞麦面、非油炸泡吃面、低GI面。总体来看,低热量、低脂肪、低糖低盐的方便食品正成为主流,契合消费者健康、营养、安全的饮食理念。这些变化,让方便面有了“正餐化”的契机。
随着消费习惯的形成,方便面居家食用场景的增多,方便面品牌不再局限于传统线下门店的售卖,而开始转战兴趣电商、即时零售等新兴渠道。新模式的出现对于品牌来说,是持续拓宽产品场景和提升渠道渗透力的重要之战。只要产业革新能跟上市场需求的步伐,那么在人们的餐桌上,方便面就依然会是可供选择的食品之一,这股美味也就永远不会消失。
我们东方尚武食品机械有限公司,已经有完备的方便面生产线研发工艺,向国内外多家大型食品企业供应设备,可根据客户所需的不同面块的尺寸,克重要求,打造契合客户的好产品好设备,竭诚为新老客户提供完善的系统服务和专业的技术支持。