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非油炸方便面生产线的构成及特点

分类:
集团新闻
作者:
方便面生产线
来源:
东方尚武|www.hndfjt.com|挂面生产线|挂面机|方便面生产线
发布时间:
2021/07/20
浏览量

近些年,非油炸方便面较油炸方便面相比,越来越受到消费者的青睐。非油炸方便面是由专业的非油炸方便面生产线生产加工的,与油炸方便面相比,非油炸方便面面条更细密,风味口感更好,水分含量更高(普通油炸方便面水分一般在10%以下,非油炸方便面水分在14.5%以下),更重要的是,在脂质方面,油炸方便面在20%左右,而非油炸方便面在4%左右。那么非油炸方便面生产线由哪些系统构成?有哪些特点?

一、非油炸方便面生产线的构成

1、全自动供粉系统

正压风送供粉系统,计量准确,在3分钟内输送够所需物料,包括自动供粉、自动给水、自动和面

2、饧面输送

升降式多层蒸箱,蒸面体量大,节能降耗、糊化效果高、蒸面时间短

新型可侧移式饧面输送机上框架可整体移动清理,再不用爬高清理

3、压延系统

国际新型压延机,采用大辊径线速度快,气动上下调节,压延平顺,产能远大于普通压延主机

4、多层蒸箱

升降式多层蒸箱,蒸面体量大,节能降耗、糊化效果高、蒸面时间短

5、切断入盒

可根据需求定制方形或圆形不同直径、厚度规格的面饼

6、非油炸烘干机

采用新型面盒内进外出式,多层烘干,有效降低油锅内油面高度及整体储油量,提高使用寿命

二、非油炸方便面生产线特点:

1、高速和面,原料均匀混合,不需要熟化;

2、自动定量喂料;

3、挤出面片厚薄均匀,出片稳定;

4、产量高、稳定性好;

5、自动入盒整型,节省人工,极大提高工作效率;

6、整条生产线采用PLC界面控制,智能化高;

7、生产的面条微膨化均匀,复水性能良好,面条筋道弹牙;

8、该机组适用于非油炸方便面、波纹面、非油炸桶面等产品的生产。