以往方便面主要以油炸方便面为主，随着人们健康意识的不断提高，油炸方便面的市场需求呈下降趋势。为了提高销量，满足市场对非油炸食品的需求，方便面工厂不断的研究创新，最终，非油炸方便面生产线的重大突破，给方便面市场带来新希望！
这种面是由100%的面粉制成，非油炸。但吃起来的口感和通常的方便面很不一样，比方便面更有韧性，复水性更好，热水水煮3分钟即可食用。产品很受消费者欢迎，自面世以来，一直供不应求，很多企业争先恐后地扩大这种产品的生产。
随着人们健康少油的意识逐渐增强，新型非油炸方便面开创了方便面市场的新增长点，具有强健且广阔的市场潜力，但也面临着来自生产设备性能不足的瓶颈问题。在传统的这种面由于生产设备落后，产能低、故障率高、不能够连续生产，劳动生产率低、劳动强度大等问题，极大地限制了非油炸方便面的快速发展。针对生产企业所遇到的这些问题，东方尚武经过与日本技术相结合，在关键技术上取得了重大突破，稳定地实现了高品质高产能，在国内以及国际都已经有我司东方尚武非油炸方便面设备生产线的使用。