全球方便面市场 稳健增长
郑州东方尚武食品机械有限公司,专业致力于生产、研发方便面生产线、方便面设备、碗面生产线、挂面生产线、挂面设备、挂面机,我们已最优质的的服务、最专业的技术回报广大客户和社会。
2019年世界方便面总需求量为1,064.2亿份,与上一年相比增加2.7%(28亿份)。总需求规模排行在第一位的中国占其中的414.5亿份,与去年同期相比增加30%(12亿份)。
中国总量保持第一,城镇化带来消费需求
随着中国经济快速发展,2019年全国城镇常住人口达到总人口的60%,城市生活给消费者饮食习惯带来了变化,使整体市场得以成长。尤其是容器面得便利特性获得消费者的青睐,自2017年实现了连续增加。各厂家不断开展的卓越创新和崭新的营销工作也是其增长的原因之一。
印度排名第二,其需求量保持不变,达到125.2亿份。在印尼市场,虽然物价和劳动成本的上涨导致了销售价格的上调,但容器面竟然实现4.3%增长。
印度市场总需求量为67.3亿份,排在第三位,与上一年相比增长11%(6.6亿份)。印度人口正在持续增长,经济发展带来人民收入的提高,饮食生活得以现代化,因此印度方便面市场可称为最有发展空间的市场之一。
日本市场成熟,新消费需求涌现
日本2018年方便面需求量创下历史新高,人儿2019年需求量为56.3亿份,规模减少2.6%(1.5亿份),排名第四。主要原因是原材料和物流费上涨所导致的营销价格的上调以及消费水率上升所引起的消费整体下降。在日本,方便面市场已经发展成熟,消费者健康意识不断提高,受此影响,今后日本市场将会出现“低碳水化合物”,“低盐”或“不含动物性成分的来源”等更多的新型产品。
全球其他市场稳步增长
另一方面,排在第五位以下的越南(54.3亿份,4.5%增加),美国(46.3亿份,2.5%增加)及韩国(39亿份,2%增加)都在稳步增长。郑州东方尚武食品机械有限公司方便面生产线、在巴西、尼日利亚、俄罗斯和尼泊尔的方便面市场也在继续扩大。
疫情让行业思考,如何创造方便面的新价值
进入2020年,由于新冠疫情在全球的爆发,导致全球经济陷入衰退,方便面因其“美味,安全安心,简便,可长期保存,价廉”的优势,收到人们的青睐和关注。而在疫情结束后的社会里,“营养与健康”和“环境保护”的新课题将显的更为重要。目前人们在受为出的限制中,正重新认识了方便面原有的价值,现在正是时候,行业开始思考和准备了新时代繁荣发展,如何创造方便面应有的新价值。
过去每年全球重大自然灾害等紧急事态发生之际,方便面需求往往呈现短期上升趋势。与此相比,现在全球各地为防止病毒扩散而进行外出限制,人们就更会选择在家餐,因此很有可能使得方便面需求的增长持续较长时间。目前世界方便面协会(WINA)各处会员所在的各国及地区,方便面需求量已超出平时水平,生产工作变得极为繁忙,生活和工作也会有困难局面。东方尚武食品机械有限公司的方便面生产线和方便面设备将齐心协力,满足消费者对方便面的期待。