在方便面的生产过程中，油炸是一个关键步骤，它不仅赋予了方便面诱人的色泽和口感，同时也带来了高能耗和健康问题。随着环保意识的增强和节能需求的上升，方便面生产线的节油器应运而生。
传统的方便面油炸后，需要通过风机吹风来回收附着在面块上的食用油，但这种方法存在效率不高和油量回收不彻底的问题 。为了解决这些问题，高效的节油装置被设计出来，旨在提高油的回收效率，减少油的浪费，同时降低对健康的影响。
方便面生产线高效节油器形式是强吹强吸式，设置包含在油炸机出面口处的风机，在风机的进风口处设置有散热器 。这种设计能够在面块离开油炸机时，利用热风进行加热和吹油，减少面块上附着的油量，同时避免了油在面块上的凝固，还能加快面块的干燥过程，进一步提升生产效率。
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