挂面生产线中烘道的温湿分布规律

       挂面生产线中烘道的温湿分布规律 ，挂面在烘干过程中，依次经过预备干燥阶段、主干燥阶段和最后干燥阶段三个大的区间，其烘干温、湿度也有所区别。

　　预备干燥阶段需要温度较低湿度较高的空气介质;在主干燥阶段中的蒸发阶段需要低、中温度而湿度稍高的空气介质;全蒸发阶段需要中、高温度而湿度较低的空气;而最后干燥阶段的温、湿度则由全蒸发阶段的温、湿度逐步过渡到室内温、湿度，其温度逐渐由中温降到低温，湿度逐渐由低湿回升到较湿值。

　　根据此分布规律，为防止挂面尾端烘干起翘现象，烘干工艺的排湿孔布置在与挂面中部对应的高位上是比较适宜的。

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