方便面生产线定量切断设备常见故障及排除方法
1.方便面生产线定量切断设备在定量切断后面块花纹伸展，难以落盒。
排除方法：1.检查加水情况并调整加水至正常量2.根据添加剂的性质调整加水量3.调整设备使落盒率增加，人工操作时要细心，不要破坏花纹。
2.折叠后的面块两层长度不一致。
排除方法：1.上层长时打开设备调速箱架门，调整变速手轮使切刀托辊加速，下层长时则减速，两层一致时，固定螺母。2.调整两者速度，使之相等。
3.分排输送网带不能准确地把面块落入油炸干燥机或热风干燥机盒内。
排除方法：1.将导轨连接螺栓放松，将导轨左移一些，把螺栓稍拧紧，待开机试落盒情况良好时再紧固螺栓2.将导轨右移一些，其他操作同3.适当调整淌板的高低位置使之正常4.改变不锈钢丝输送带的长度，使面块落在分排胶片上提前或往后一些5.停机，将干燥机与分排机之间的传动链脱开，用手工扳动干燥机面盒输送带移动至最佳位置