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复合压延的作用及要求
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作者：
方便面生产线
来源：
东方尚武|www.hndfjt.com|挂面生产线|挂面机|方便面生产线
发布时间：
2020-05-25
复合压延设备
在方便面生产线和挂面生产线生产运作中，压延系统这一段工艺是很重要的，关乎到面的品质，今天聊下压延的作用和要求。
复合机和压廷机是形成面片的主要设备，从熟化机下料管落下的面料分别进入两对压辊，通过压辊的挤压，将散状面料挤压成两条面带，使面带的面筋网状结构均勾分布。
再由复合辊把两条面片重叠，以较大的压延比(50%左右)挤压 复合为一条厚度为4~ 5mm的面片，这样使得压成的面片有较强的柔韧性和强 度，接下来再由5~7对压辊组成的直径逐步减小、转速逐步提高的连续压廷机 把面片压薄到工艺所要求的厚度，最后切条、折花完成面条的成型。
郑州东方尚武食品机械有限公司，专业致力于生产、研发方便面生产线、方便面设备、碗面生产线、挂面生产线、挂面设备、挂面机，我们已最优质的的服务、最专业的技术回报广大客户和社会。
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