新闻资讯

方便面、挂面、面制品最新资讯,了解行业行情

方便面的演变:兼顾健康与便捷

分类:

新闻资讯

集团新闻

行业新闻

专题报道

作者:

非油炸方便面生产线

来源:

东方尚武|www.hndfjt.com|挂面生产线|挂面机|方便面生产线

发布时间:

2025-09-23


       在当今快节奏的生活中,方便面作为全球最受欢迎的方便食品之一,因其制作简便、价格实惠、口感满足而深受喜爱。2019年的统计数据凸显其巨大人气:全球方便面消费量约为1064亿份,仅中国就超过414亿份,占全球总量的近39%。尽管广受欢迎,传统方便面却因油炸脱水工艺导致的高脂肪、高钠含量而长期备受诟病。多年来,这一营养特征使许多人将其归为“垃圾食品”,削弱了其作为均衡饮食选择的潜力。

  然而,近年来,随着技术进步和消费者偏好转变,行业已发生显著变革。伴随健康意识的提升以及生产技术的升级,非油炸方便面应运而生,成为颇具吸引力的替代选择。与油炸面不同,非油炸面通常采用热风干燥、蒸煮或挤压等方式生产,大幅降低含油量,同时保留口感与风味。这一转变契合了更健康、更理性饮食的大趋势。

  非油炸生产的转型既体现了创新,也回应了消费者需求。制造商投入现代化设备与先进生产线,在不影响便利性的前提下,提升方便面的品质与营养价值。郑州东方尚武食品机械有限公司正是提供此类先进设备的领军企业之一,助力生产商采用高效、健康的制造工艺。这些创新使企业能够迎合愈发挑剔的市场,满足消费者对透明度、原料品质及营养益处的更高要求。

  此外,非油炸方便面的兴起也展现了传统行业如何顺应现代价值观。随着饮食结构的不断演变,非油炸选项因其“方便不油腻”的特性而日益受到青睐。它们在传承与创新之间实现融合,既满足消费者对快捷的需求,也兼顾健康追求。这一进步不仅拓展了方便面市场,也强化了食品科技在促进健康生活方式中的作用。随着越来越多的人寻求营养与便利兼具的饮食,非油炸方便面有望成为全球家庭的新常态,重新定义“快速而明智”的饮食方式。