油炸方便面机械全套设备
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方便面生产线设备
适用产品:
方便面生产线
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产品描述
方便面生产线
方便面生产线产品介绍
Product Introduction
东方尚武公司生产的方便面生产线设备四十多年来持续研发改进,具有多项前沿高精技术,整套生产线产能从日产(24 小时)12 万块,高达到班产 180 万块,自动化程度高,工艺成熟,已应用于德国、捷克、香港、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、缅甸、柬埔寨、越南、俄罗斯、哈萨克斯坦、蒙古国、埃及、巴西、尼日利亚、肯尼亚、南非等 40 多个国家及地区,与康师傅、统一、今麦郎、日清、农心、MAYORA 等国内外大型制面企业保持长期合作。
东方尚武方便面生产线采用 PLC 控制,自动化程度高,从混粉和面、压延摆花、油炸风冷到包装段基本实现自动化,生产的方便面复水时间短,品质高,面型整齐,含油率可调,面体劲道爽滑。
摆花装置可调弯曲或直条摆花,可做直面也可做卷曲面;研发的方圆一体式方便面生产线可实现方块面、圆面、袋面、杯面一体化生产,更适合初期测试新兴市场需求。
完善的配套包装设备,自动包装、投料、封盖、装箱,可实现整体连动自动化运行。

方便面生产线型号
Models

方便面生产线工艺流程图
Process Flow

方便面设备生产工艺介绍
Process Equipment

01
全自动供粉系统 / 和面系统
将面粉通过正压定量快速风送至和面机,运输距离远,减少面粉污染,环境卫生干净,降低劳动强度。
把面粉和水均匀混合,双轴多段多速,可设定多种速度,面粉混合更加均匀,利于下一步的压面工艺。

02
新型分体式饧面输送机
静止熟化,为压片工序均匀喂料,光电感应连续不间断送料。
定制螺旋式破碎颗粒松散,半封闭保潮利于面筋网络形成,打扫清理方便。

03
方便面设备连续压延机
将成型的面带经多道压辊连续压延成符合一定厚度要求的面片,再经面刀切条成型,自动上面送片,各动力间自动调节面带张弛。
单边同步调整,调节方便;多段制作便于运输装配,运行稳定。

04
垂直升降水密封式多层蒸面机
把形成波纹并分排的面条在网带上送进蒸箱内,利用蒸汽加热使面条糊化并使波纹面形状固定。
整体上盖升降式箱体,易于清理;水密封结构,无需更换密封条。
全新设计的管路排布方式,整线节能可达 23%。

05
方便面设备拉伸切断分排机
配重式切断折叠结构,运行平稳,可配合生产线实现超高刀速,入盒稳定。
可根据需求定制方形或圆形不同直径、厚度规格的面饼,切断入盒后还需吹风整形再进入油炸阶段。

06
升降式油炸机
升降式油炸机两侧均有观察窗,开启方式为上翻盖式。
面盒采用配重式自垂张紧,油锅回油采用中间汇集再侧边出油。
配合辊筒式滤渣机 + 精细过滤机,油路循环使用,节能无异味。

07
新一代强力风冷机
将高温油炸的面块经过强力风冷,使其迅速冷却,温度接近室温,便于包装与贮存。
风机可采用下吹上抽式或侧进上抽式降温,保证产品卫生。
滑道采用新型 O 型顶面,与面块接触面小。
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