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新形势下的消费需求,是机遇也是挑战-东方尚武www.hndfjt.com

分类:
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作者:
挂面生产线
来源:
东方尚武|www.hndfjt.com|挂面生产线|挂面机|方便面生产线
发布时间:
2018/11/28
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根据中商产业研究院发布的《2017-2022年中国方便面市场需求及发展前景预测报告》数据统计显示,中国方便面市场于未来可能会保持平稳增长(按零售额 计)。在第十七届中国方便食品大会上,中国食品科学技术学会理事长孟素荷表示:2017年是中国方便食品行业形成产业 规模后的第25年,也是行业在历经5年连 续下滑后,筑底回升的关键节点方便面生产线

姚忠良认为,现在人们对食品的要求已经从吃得饱转变为吃得好,消费者要求消费更健康、更好吃、更便捷、更有趣的方便食品。

越来越多的家庭选择购买高端方便面,这表明方便面不再是低端快餐的代名词,个性化、高品质的方便面正在推动行业的消费升级。面对新形势下的发展目标和消费需求,方便食品行业必须进一步提高认识,提振消费者信心,促进方便食品行业健康稳定发展,这既是机遇,又是挑战。“必须保持产品的创新升级,不断满足消费者的更高需求,这样才能在食品市场上屹立不倒。”姚忠良说方便面生产线

近年来,白象从面、汤、味、料多个方面开展创新,连续推出骨汤煮面、酱拌面、一面一世界等多种个性化产品。这些创新产品,有的主张回归家庭厨房,多了“妈妈的味道”,少了“食品工业味”,在体现方便的同时,更多加入了安全、健康、趣味、时尚和亲情的内涵;有的注重多种风味、异域风情,满足大家对不同国家和地区特色风味的向往;此外,各种具 有健康理念的杂粮挂面和多种形态面条创新,大大丰富了方便食品的品种,让方便面逐步走上更多家庭的餐桌。

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