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挂面煎饼

分类:
集团新闻
作者:
挂面生产线
来源:
东方尚武|www.hndfjt.com|挂面生产线|挂面机|方便面生产线
发布时间:
2020/06/05
浏览量

挂面煎饼

挂面的生产制作,一般是通过挂面生产线设备生产出来的,这种口感劲道,安全卫生,也有通过手工晾晒制作的,这种挂面有独特的风味,而且吃法也特别多,今天就介绍挂面煎饼吃法。

1、食材

挂面,鸡蛋3个,油,香油,色拉油,青椒,黄瓜,豆瓣酱,生抽

2、做法步骤

(1).青椒、黄瓜切末备用。取碗打入鸡蛋,加入少量盐和鸡精,搅拌均匀。

(2).做酱料:将两勺豆瓣酱加一勺生抽,再加入3-5滴香油,搅拌均匀之后,加入青椒末和黄瓜末。

(3).取锅煮个面,煮到7成熟之后,捞出,放入3-5滴色拉油,搅拌均匀。

(4).取平底锅加热,放入适量油。

(5).放入挂面,开小火煎炸,约2分钟。

挂面生产线设备

(6).将放鸡蛋的碗倒入到面条里面,小火慢煎,直到底部焦脆。

(7).为表面刷油,然后将煎面饼翻另一面,继续煎。煎好之后,又翻原来那一面。

(8).将我们前面调好的酱料均匀的涂抹在鸡蛋面饼上。

(9).从中间的位置将面饼折合,就类似于对折。煎两分钟。

(10).出锅,切成块,趁热吃!

郑州东方尚武食品机械有限公司,专业致力于生产、研发方便面生产线方便面设备碗面生产线挂面生产线挂面设备挂面机,我们已最优质的的服务、最专业的技术回报广大客户和社会。

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